NILOFT
уютное место для проведения мероприятий
в Санкт-Петербурге

Камерный лофт с собственной кухней и авторским меню от шеф-повара. Вы можете не только арендовать лофт-пространство, но и провести мероприятие под ключ



NILOFT
уютное место для проведения мероприятий
в Санкт-Петербурге

Камерный лофт с собственной кухней и авторским меню от шеф-повара.

Вы можете не только арендовать

лофт-пространство, но и провести

мероприятие под ключ

от 1400 ₽/час

при длительной аренде
индивидуальный расчет цены
до 20 гостей

камерные мероприятия
с самыми близкими
мастер-классы и дегустации
еженедельные кулинарные мастер-классы
и винные дегустации
от 1400 ₽/час
при длительной аренде индивидуальный расчет цены
до 20 гостей
камерные мероприятия с самыми близкими
мастер-классы и дегустации
еженедельные кулинарные мастер-классы и винные дегустации


Форматы мероприятий

Нажимая кнопку «Получить консультацию», вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

В лофт-пространстве есть все для необходимое
для проведения мероприятия

удобная зона отдыха
с мягким диваном
детский уголок с раскрасками
и игрушками
современное звуковое
оборудование
большой SMART-телевизор
проектор
Wi-Fi
укомплектованная кухня
микроволновая печь
посуда и приборы
В лофт-пространстве есть все для необходимое
для проведения мероприятия
удобная зона отдыха
с мягким диваном
детский уголок с раскрасками
и игрушками
современное звуковое
оборудование
большой SMART-телевизор
проектор
Wi-Fi
укомплектованная кухня
микроволновая печь
посуда и приборы


Организация мероприятия за 4 шага

1
Бронирование
Оставьте заявку или свяжитесь с нами. Мы поможем забронировать желаемую дату и время в лофт-пространстве
2
Планирование
Согласовываем с вами формат мероприятия, доп. услуги и другие нюансы предстоящего события
3
Предоплата
Внесите предоплату 30% – онлайн, в лофт-пространстве или в удобном месте по договоренности
4
Организация
Наш выход! Вы приезжаете в забронированный день, а все уже будет готово для отличного времяпрепровождения

Организация мероприятия за 4 шага
1
Бронирование
Оставьте заявку или свяжитесь с нами. Мы поможем забронировать желаемую дату и время в лофт-пространстве
2
Планирование
Согласовываем с вами формат мероприятия, доп. услуги и другие нюансы предстоящего события
3
Предоплата
Внесите предоплату 30% – онлайн, в лофт-пространстве или в удобном месте по договоренности
4
Организация
Наш выход! Вы приезжаете в забронированный день, а все уже будет готово для отличного времяпрепровождения

Авторская кухня для вашего мероприятия

1150₽/ГОСТЬ
Канапе (по 2 штуки на гостя):
  • Ломтик итальянского салями с сыром маскарпоне и миндалем на пшеничном крутоне 35 гр
  • Форель шеф-посол на тосте с лаймом, укропом и каперсами 35 гр
  • Королевская креветка, завернутая в слайс цукини, украшенная икрой летучей рыбы 35 гр
Брускетты:
  • Брускетта с овощами-гриль и соусом песто 75 гр
  • Брускетта с моцареллой, томатом, рукколой и бальзамиком 75 гр
Десерт:
  • Профитроли 30 гр
Напитки:
  • Домашний клюквенный или брусничный морс 300 мл
Общий вес меню на одного гостя — 390 гр

1750₽/гость
Канапе (по 2 штуки на гостя):
  • Копченный лосось с сыром рикотта в савойской капусте на гренке с красной икрой 35 гр
  • Масляная белая рыба холодного копчения с лаймом на бородинском хлебе с каперсами 35 гр
  • Пряный сыр с вяленными томатами на шпажке 35 гр
  • Сочный куриный рулет «Су-вид» с сегментами персика на гренке 35 гр
Брускетты:
  • Брускетта со слабосолёным лососем, творожным сыром, лаймом и каперсами 75 гр
  • Брускетта с говяжьей вырезкой, рукколой и томатами 75 гр
Салат в индивидуальной креманке:
  • Салат с тигровыми креветками, листьями салата ромейн и рукколой, в кисло-сладком соусе с кунжутом 50 гр
Десерт (один на выбор):
  • Мини-пирожное фисташковое с малиной 60 гр
  • Мини-пирожное «Карамельно-ореховое» 50 гр
Напитки:
  • Домашний клюквенный или брусничный морс 300 мл
  • Пакетированный чай 200 мл
  • Заварной кофе (лимон, сахар, сливки) 200 мл
Общий вес меню на одного гостя — 540 гр

2200₽/ГОСТЬ
Канапе (по 2 штуки на гостя):
  • Лосось шеф-посол с тровожным сыром, лаймом, укропом и красной икрой 35 гр
  • Тигровая креветка, завернутая в слайс цукини, украшенная икрой летучей рыбы 35 гр
  • Пармская ветчина в сочетании с сегментом персика и сыром пармезан 35 гр
Брускетты:
  • Брускетта с коктейльными креветками, мягким сыром фета, томатами и бальзамиком 65 гр
Салат в индивидуальной креманке:
  • Салат с подкопченным куриным филе, картофелем, маринованными огурцами, гарнируется перепелиными яйцами и зеленью 70 гр
  • Салат Цезарь с сочными куриным бедром, айсбергом, пармезаном, гренками, томатами и фирменными соусом 60 гр
Горячая закуска (на выбор):
  • Запеченная домашняя буженина, подается порционными кусочками с мясным соусом 100 гр
  • Шашлычок из куриного филе с соусом тар-тар 120 гр
Гарнир на выбор:
  • Картофель бейби, обжаренный с беконом и чесноком 100 гр
  • Овощи-гриль с соусом песто 100 гр
Десерт (один на выбор):
  • Мини-пирожное «Брусничное» 70 гр
  • Мини-пирожное «Морковное» 60 гр
Напитки:
  • Домашний клюквенный или брусничный морс 300 мл
  • Пакетированный чай 200 мл
  • Заварной кофе (лимон, сахар, сливки) 200 мл
Общий вес меню на одного гостя — 700 гр

3450₽/гость
Канапе (по 2 штуки на гостя):
  • Утиная грудка Магре с дольками апельсина 35 гр
  • Пряный ростбиф с кусочком пармезана, на ржаной гренке с конфи из лука шалот 35 гр
  • Морской гребешок с вялеными томатами, подается на керамической ложечке 35 гр
  • Копченый угорь со сливочным сыром на черном тосте с красной икрой 35 гр
Мини-брускетты:
  • Мини-брускетта с тигровыми креветками, рукколой, кисло-сладким соусом и кедровыми орешками 50 гр
  • Мини-брускетта с говяжьей вырезкой, сыром, томатами и сладкой паприкой-гриль 50 гр
Салаты в индивидуальных креманках:
  • Салат Нисуаз со свежим тунцом, томатами, красным луком, перепелиным яйцом, миксом салатов, оливковым маслом и бальзамиком 60 гр
  • Салат из говяжьего языка с раковыми шейками, картофелем, маринованными огурцами и яйцом, заправляется майонезом 60 гр
Горячая закуска на выбор:
  • Средиземноморский шашлычок из морепродуктов — гребешок, тигровая креветка, осьминог, подается с креветочным соусом биск 80 гр
  • Шашлычок из лосося (Фарерские острова) с соусом бешамель 80 гр
  • Филе-миньон из говяжьей вырезки с соусом демиглас 100 гр
Гарнир на выбор:
  • Картофельный гратен — слайсы картофеля, запеченные в сливках и сыре 100 гр
  • Грилированные овощи с соусом песто — цукини, баклажаны, паприка, томаты на ветке, шампиньоны 100 гр
Десерт один на выбор:
  • Кофейно-шоколадный мусс с грецкими орехами в карамели на тонком шоколадном бисквите 50 гр
  • Мусс из белого шоколада с фисташковым гелем 50 гр
Напитки:
  • Домашний клюквенный или брусничный морс 250 мл
  • Пакетированный чай 150 мл
  • Заварной кофе (лимон, сливки, сахар) 150 мл
Общий вес меню на одного гостя — 750 гр
2970₽/ГОСТЬ
Холодные закуски:
  • Речная форель слабой соли, белая масляная рыба холодного копчения, в окружении королевских креветок, лимона и свежей зелени 150 гр
  • Домашняя буженина, замаринованная в чесночном пюре, тимьяне и горчице, сочный куриный рулет, приготовленный по технологии «Су-вид», бруски из свиной вырезки, завернутые в бекон 200 гр
  • Террин из овощей — слайсы цукини, баклажана и паприки с чесноком и соусом песто 100 гр
  • Брускетта с печеночным паштетом и свежими ягодами 60 гр
Салаты:
  • Салат Нисуаз с тунцом, листьями салата, перепелиным яйцом, томатами черри, белым луком и фирменным соусом 150 гр
  • Салат Цезарь с сочным куриным бедром, айсбергом, пармезаном, гренками, томатами и фирменным соусом 150 гр
Горячее блюдо на выбор:
  • Свинина, запеченная с шампиньонами, томатом, сыром и майонезом 210 гр
  • Куриная грудка с горчичным соусом и тимьяном 160 гр
Гарнир:
  • Микс овощей-гриль с соусом песто и картофеля Айдахо с чесночным маслом 120 гр
Напитки:
  • Домашний клюквенный или брусничный морс 250 мл
  • Пакетированный чай 150 мл
  • Зерновой кофе (лимон, сливки) 150 мл
Десерт на выбор:
  • Мини-пирожное «Фисташковое с малиной» 60 гр
  • Мини-пирожное «Карамельно-ореховое» 50 гр
Общий вес меню на одного гостя — 1130 гр

3770₽/гость
Холодные закуски:
  • Лосось шеф-посол с творожным сыром, каперсами и лаймом, в дуэте с копченым палтусом, с миксом тигровых креветок и вяленых томатов 150 гр
  • Ростбиф из говяжьей вырезки medium rare, домашняя буженина, запеченная в фольге с дижонской горчицей, чесноком и тимьяном, мягкий и сочный говяжий язык, приготовленный по особому рецепту, пармская ветчина с грушей конфи и пармезаном 250 гр
  • Блинные роллы с лососем и мягким сыром 60 гр
  • Блинные роллы с паштетом и брусничным соусом 60 гр
  • Брускетта капрезе с томатами, сыром моцарелла, бальзамиком и рукколой 70 гр
  • Брускетта с овощами-гриль и соусом песто 70 гр
Салаты:
  • Салат с ростбифом и молодым картофелем, свежим салатом, маринованными огурцами и красным луком, заправляется медово-горчичной заправкой 160 гр
  • Салат с тигровыми креветками, рукколой, пармезаном, мини томатами, сегментами грейпфрута и кедровыми орешками, заправляется оливковым маслом, соком лимона и бальзамиком 160 гр
Горячее блюдо на выбор:
  • Медальоны из свиной вырезки, обернутые в бекон с соусом демиглас 200 гр
  • Стейк из лосося (Фарерские острова) с соусом бешамель и красной икрой 180 гр
Гарнир на выбор:
  • Картофель бейби обжаренный на сковороде с лисичками, луком и розмарином 100 гр
  • Рис басмати с белыми грибами и чесноком 100 гр
Десерт один на выбор:
  • Мини-пирожное «Брусничное» 70 гр
  • Мини-пирожное «Морковное» 60 гр
Напитки:
  • Домашний клюквенный или брусничный морс 250 мл
  • Пакетированный чай 150 мл
  • Зерновой кофе (лимон, сливки, сахар) 150 мл
Общий вес меню на одного гостя — 1340 гр

4970₽/ГОСТЬ
Холодные закуски:
  • Осетр горячего копчения слайсами, лосось (фарерские острова) собственного соления с розовым перцем, морские гребешки, припущенные в белом вине с вялеными томатами, тигровые креветки в кисло-сладком соусе в окружении гигантских оливок каламата и отварных раков 200 гр
  • Ростбиф из говяжьей вырезки medium rare, сочный куриный рулет, приготовленный по технологии «Су-вид», домашняя буженина, запеченная в фольге с дижонской горчицей, чесноком и тимьяном, мягкий и сочный говяжий язык, приготовленный по особому рецепту, пармская ветчина с грушей конфи и пармезаном 250 гр
  • Микс маринованных овощей — мини патиссоны с томатами черри, хрустящий чеснок с корнишонами, перец халапеньо с кукурузой бейби 100 гр
  • Блинный ролл с красной икрой и лососем 60 гр
  • Брускетта с паштетом из гусиной печени с брусничным вареньем 70 гр
  • Утиная грудка Магре с ягодным соусом, сегментами грейпфрута и апельсина, рукколой и кедровыми орешками 70 гр
Салаты:
  • Салат Нисуаз со свежим тунцом, молодым картофелем, белым луком и стручковой фасолью, с добавлением анчоусов, каперсов и перепелиных яиц, томатов меланино, заправляется оливковым маслом с дижонской горчицей и соком лимона 120 гр
  • Салат из говяжьего языка с раковыми шейками, картофелем, маринованными огурцами и яйцом, заправляется майонезом 160 гр
Горячая закуска одна на выбор:
  • Запеченные крупные мидии 3 шт. (Новая Зеландия) с сыром и чесноком, подаются с лимоном на индивидуальной тарелке 60 гр
  • Кусочки лосося в сливках, подается в индивидуальной креманке 70 гр
  • Бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами и малосольными огурцами, припущенные в сливках, подается в кокотнице 90 гр
Горячее на выбор:
  • Грилированная и запеченная Дорада с вялеными томатами 350 гр
  • Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки с ягодным соусом 150 гр
Гарнир на выбор:
  • Овощное соте — хрустящие кубики баклажанов, паприки и цукини с добавлением мини-томатов 80 гр
  • Картофельный гратен — слайсы картофеля, запеченные в сливках и сыре 80 гр
Десерт один на выбор:
  • Кофейно-шоколадный мусс с грецкими орехами в карамели на тонком шоколадном бисквите 50 гр
  • Мусс из белого шоколада с фисташковым гелем 50 гр
Напитки:
  • Домашний клюквенный или брусничный морс 250 мл
  • Пакетированный чай 150 мл
  • Зерновой кофе (лимон, сливки, сахар) 150 мл
Общий вес меню на одного гостя — 1340 гр
450₽/ГОСТЬ
Закуски:
  • Клаб-сэндвич с ветчиной, сыром и овощами
  • Пирожок на выбор: с мясом, с яблоком, с капустой и яйцом
  • Мини-пирожное карамельно-ореховое
  • Ассорти печенья (три вида)
Напитки:
  • Пакетированный чай
  • Заварной кофе (сахар, лимон, молоко)

650₽/гость
Закуски:
  • Круассан с куриным филе, овощами, рукколой 80 гр
  • Брускетта с вяленными томатами, моцареллой и маслинами 70 гр
  • Морковное мини-пирожное 50 гр
  • Печенье с шоколадом 40 гр
Напитки:
  • Пакетированный чай 300 мл
  • Заварной кофе (сахар, лимон, молоко) 300 мл
Общий вес меню на одного гостя — 220 гр

850₽/ГОСТЬ
Закуски:
  • Мини-бургер с говядиной, маринованными огурцами, томатами и соусом 50 гр
  • Круассан с бужениной, овощами, листьями салата и соусом 80 гр
  • Клаб-сэндвич с лососем шеф-посол 70 гр
  • Фуршетный пирожок на выбор: с мясом, с картошкой и грибами, с вишней, с курагой 40 гр
  • Мини-пирожное «Фисташковое с малиной» 60 гр
Напитки:
  • Пакетированный чай 300 мл
  • Заварной кофе (сахар, лимон, молоко) 300 мл
  • Бутилированная минеральная вода 0.5 л
Общий вес меню на одного гостя — 220 гр

1100₽/гость
Закуски:
  • Клаб-сэндвич с бужениной, маринованными огурцами, листьями салата и соуса 70 гр
  • Круассан с лососем шеф-посол, творожным сыром, свежими огурцами 80 гр
  • Блинный ролл с красной икрой, сливочным сыром и копченным лососем 40 гр
  • Брускетта с паштетом из утиной печени со свежими ягодами 60 гр
  • Фуршетный пирожок на выбор: с рыбой, рисом и яйцом, со шпинатом, с малиной, с брусникой 40 гр
Десерт один на выбор:
  • Кофейно-шоколадный мусс с грецкими орехами в карамели на тонком шоколадном бисквите 50 гр
  • Мусс из белого шоколада с фисташковым гелем 50 гр
Напитки:
  • Пакетированный чай 300 мл
  • Заварной кофе (сахар, лимон, молоко) 300 мл
  • Бутилированная минеральная вода 0.5 л
Общий вес меню на одного гостя — 220 гр
Важно
  • Минимальный набор закусок (канапе, брускетты) — 12 тыс. ₽ (такого набора хватит примерно на 15 персон) — аренда оплачивается отдельно
  • Фуршет с горячим, текстилем, посудой, официантом — от 25 тыс. ₽ (такого набора хватит примерно на 15 персон) — аренда включена в стоимость
  • Банкет с текстилем, посудой, официантом — от 35 тыс. ₽ (такого набора хватит примерно на 10 персон) — аренда включена в стоимость

В подарок к каждому пакету бронирования: чай, кофе, мини-десерт

Работаем под заказ. Просим вас предварительно позвонить, чтобы договориться о встрече
Контакты
+7 (911) 941-72-05
ежедневно с 9 до 22
dmitry_nilov@mail.ru
Адрес лофт-пространства
г. Санкт-Петербург, ул. Полевая Сабировская, 45/1
Вход с улицы справа от «Яндекс Маркет»
Работаем под заказ. Просим вас предварительно позвонить, чтобы договориться о встрече
Контакты
+7 (911) 941-72-05
ежедневно с 9 до 22
dmitry_nilov@mail.ru
Адрес лофт-пространства
г. Санкт-Петербург, ул. Полевая Сабировская, 45/1
Вход с улицы справа от «Яндекс Маркет»
Работаем под заказ. Просим вас предварительно позвонить,
чтобы договориться о встрече

Остались вопросы? Заполните форму ниже и мы свяжемся с вами!

Made on
Tilda